Comète 1811 est la concrétisation du rêve audacieux d’élever la vodka au rang des plus grands spiritueux.

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Comète 1811 est élaborée à partir de l’une des matières premières les plus nobles au monde, les Chardonnays et Pinots Noirs de Champagne. Pour la distillation de notre vodka 100 % française, les raisins sont issus de notre propre domaine en Champagne, propriété de notre famille depuis plus de 300 ans.

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Poursuivant notre rêve, notre volonté est de réinterpréter les codes de l’univers de la vodka. Nous avons souhaité innover et ainsi repousser les limites de sa fabrication, en créant un procédé de préparation unique, inspiré de la méthode traditionnelle champenoise qui nous est chère.

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Recherchant l’équilibre aromatique parfait et une rondeur subtile, nous avons créé de manière libre et audacieuse, une liqueur d’expédition, véritable secret de famille, qui une fois assemblée à la préparation donne toute sa finesse à notre vodka.

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Cette liqueur singulière de vins de Champagne a bénéficié d’un vieillissement prolongé en barriques ayant contenu auparavant de grands cognacs. 
 
Notre savoir-faire unique au monde confère à Comète 1811 son goût et sa rondeur inimitable.